Быстрый и простой рецепт — вкусные куриные ножки в мультиварке для всей семьи

Куриные ножки – это одно из самых популярных блюд во многих кухнях мира. Это отличный источник белка и витаминов, а также невероятно вкусный продукт. Вместе с тем, приготовление куриных ножек может быть достаточно трудоемким процессом. Однако, с использованием мультиварки, этот процесс становится гораздо проще и быстрее.

Мультиварка – это универсальное кухонное устройство, которое сочетает в себе функции множества кухонных приборов, включая скороварку, духовку, пароварку и многое другое. Благодаря этому, в ней можно приготовить разнообразные блюда, включая куриные ножки, которые будут идеально сочные и ароматные.

Следуя простым шагам, вы сможете приготовить вкусные куриные ножки в мультиварке за считанные минуты. Сначала, необходимо подготовить ножки, удалить кости и излишки жира. Затем, их можно заправить любимыми специями и оставить на время для маринования.

Рецепты приготовления куриных ножек в мультиварке

Рецепт 1: Куриные ножки в маринаде

Ингредиенты:

• 6-8 куриных ножек;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 2 столовые ложки лимонного сока;
• 2 столовые ложки меда;
• 2 зубчика чеснока (измельченные);
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Смешайте соевый соус, растительное масло, лимонный сок, мед, чеснок, соль и перец в миске, чтобы получился маринад.
2. Разрежьте куриные ножки ножом по длине и поместите их в миску с маринадом. Переверните ножки несколько раз, чтобы они хорошо пропитались.
3. Поставьте миску с ножками в холодильник и оставьте на 30 минут для маринования.
4. Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте немного растительного масла.
5. Выньте ножки из маринада и обжарьте их в мультиварке до золотистой корочки с обеих сторон.
6. Переведите мультиварку в режим «Тушение» и готовьте ножки в течение 40-45 минут до полной готовности.

Рецепт 2: Куриные ножки в соусе

Ингредиенты:

• 6-8 куриных ножек;
• 1 луковица (измельченная);
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки меда;
• 2 чайные ложки горчицы;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте растительное масло.
2. Обжарьте луковицу до золотистого цвета.
3. Добавьте томатную пасту, соевой соус, мед, горчицу, соль и перец в мультиварку. Хорошо перемешайте.
4. Добавьте куриные ножки в мультиварку и перемешайте, чтобы они равномерно покрылись соусом.
5. Переведите мультиварку в режим «Тушение» и готовьте ножки в течение 50-55 минут до полной готовности.

Приятного аппетита!

Рецепт 1: Куриные ножки в соусе «Барбекю»

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Натрите куриные ножки солью и перцем по своему вкусу.
2. Разогрейте растительное масло в мультиварке в режиме «Жарка».
3. Обжарьте ножки с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Добавьте соус «Барбекю» в мультиварку и закройте крышку.
5. Используйте режим «Тушение» и готовьте куриные ножки в соусе «Барбекю» 30-40 минут.
6. Подавайте готовые куриные ножки с соусом «Барбекю» горячими.

Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Перед приготовлением куриных ножек в мультиварке необходимо хорошо подготовить ингредиенты. Вот что вам понадобится:

1. Куриные ножки

Выбирайте свежие куриные ножки высокого качества. Перед приготовлением рекомендуется удалить лишний жир и кожу с ножек.

2. Маринад

Приготовьте маринад по вашему предпочтению. Это может быть соус на основе соевого соуса, лимонного сока, специй и трав.

3. Специи и травы

Для придания более глубокого вкуса используйте различные специи и травы. Некоторые популярные варианты включают паприку, чеснок, розмарин и соль.

4. Лук и овощи

Вы можете добавить нарезанный лук и овощи, чтобы придать блюду более насыщенный вкус и аромат. Лук можно нарезать кольцами или мелкими кубиками, а овощи – нарезать брусочками.

Вот, все что вам нужно для подготовки куриных ножек в мультиварке. Приступайте к следующему этапу – приготовлению блюда!

Приготовление соуса «Барбекю»

1. Возьмите 200 грамм томатного соуса и вылейте его в миску.
2. Добавьте 2 столовые ложки кетчупа и 2 столовые ложки соевого соуса. Это придаст соусу глубину и сладость.
3. Посыпьте 1 чайную ложку сахара и 1 чайную ложку соли. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
4. При желании, можно добавить специи: смесь перцев, чили, карри или прованские травы.
5. Накройте миску пленкой и оставьте соус на некоторое время в холодильнике, чтобы все вкусы хорошо пропитались.
6. Полученный соус можно использовать для маринования куриных ножек или нанести на них перед запеканием.

Теперь, когда вы знаете, как готовить соус «Барбекю», приготовление куриных ножек в мультиварке будет значительно разнообразнее и вкуснее!

Приготовление куриных ножек

Для начала, необходимо подготовить куриные ножки. Отсебятина, ножку можно разделить на две части — бедро и голень. Это позволит более равномерно прожарить мясо и сохранить его сочность.

Затем необходимо приготовить маринад. В качестве базового маринада можно использовать смесь лимонного сока, сметаны, соли, перца и различных специй по вкусу. Мариновать ножки лучше всего в пластиковом пакете или емкости с крышкой, чтобы мясо находилось в контакте с маринадом.

После того как ножки пропитаются маринадом в течение нескольких часов или даже ночи, можно приступать к приготовлению. В мультиварке необходимо разогреть масло и обжарить ножки с каждой стороны до золотистой корочки. Это поможет сохранить сочность мяса и придать ему аппетитный вкус.

После обжаривания ножки можно переложить на дуршлаг или решетку, чтобы стекало лишнее масло. Затем вернуть мясо в мультиварку и добавить нужные специи и приправы, а также немного воды или бульона. Закрыть крышку и запустить режим «Тушение» на 30-40 минут, позволяя ножкам пропитаться ароматом и стать приготовленными до готовности.

Когда куриные ножки будут готовы, можно подавать их на стол. Приятного аппетита!

Рецепт 2: Куриные ножки в сливочном соусе с грибами

Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит сочное мясо с нежным сливочным соусом и ароматными грибами. Куриные ножки с таким соусом получаются невероятно вкусными и аппетитными. А приготовить это блюдо очень просто и быстро в мультиварке.

Ингредиенты:

• 4 куриные ножки
• 200 гр грибов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 150 мл сливок
• 50 гр масла
• Соль, перец — по вкусу
• Зелень — для украшения

Шаги приготовления:

1. Ножки промыть, обсушить бумажным полотенцем и посолить.
2. Включить мультиварку в режиме «Обжарка» и разогреть масло.
3. Обжарить ножки до золотистой корочки с обеих сторон, потом переложить в отдельную посуду.
4. Лук мелко нарезать, грибы очистить и нарезать тонкими пластинками, чеснок измельчить.
5. Обжарить лук, грибы и чеснок в мультиварке до мягкости.
6. Добавить сливки и немного соли, перемешать.
7. Вернуть ножки в мультиварку и закрыть крышку.
8. Включить режим «Тушение» на 30-40 минут.
9. Подавать куриные ножки с соусом горячими, посыпав зеленью по желанию.

Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления куриных ножек в мультиварке необходимо подготовить все необходимые ингредиенты.

Для этого вам понадобятся:

Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, вы можете приступать к приготовлению куриных ножек в мультиварке.

Приготовление сливочного соуса с грибами

Для приготовления сливочного соуса с грибами понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 грамм сливочного масла;
• 200 грамм шампиньонов;
• 1 луковица;
• 2 столовых ложки муки;
• 200 мл сливок;
• соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления сливочного соуса с грибами:

1. Нарежьте луковицу и грибы мелкими кубиками.
2. Растопите сливочное масло в мультиварке, выбрав режим «Обжарка».
3. Добавьте лук и грибы, обжарьте их до золотистого цвета.
4. Посыпьте муку и тщательно перемешайте.
5. Всыпьте сливки, постепенно помешивая, чтобы не было комочков.
6. Приправьте соус солью и перцем по своему вкусу.
7. Установите режим «Тушение» и готовьте соус, помешивая время от времени, около 10 минут, пока он не загустеет.

Сливочный соус с грибами готов! Он идеально сочетается с куриными ножками, которые могут быть приготовлены в мультиварке за считанные минуты. Полученное блюдо порадует вас своим ароматом и нежностью.

Вопрос-ответ:

Какие ингредиенты нужны для приготовления куриных ножек в мультиварке?

Для приготовления куриных ножек в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты: куриные ножки, соль, перец, специи по вкусу, растительное масло.

Как правильно приготовить куриные ножки в мультиварке, чтобы они были сочными?

Чтобы куриные ножки в мультиварке получились сочными, рекомендуется предварительно промариновать их в специях и соли, затем обжарить на режиме «Обжаривание» с использованием растительного масла, после чего готовить на режиме «Тушение» в течение определенного времени (обычно около 40-60 минут).

Какой режим готовки нужно выбрать для приготовления куриных ножек в мультиварке?

Для приготовления куриных ножек в мультиварке рекомендуется выбрать режим «Обжаривание» для обжаривания ножек снаружи, чтобы получить аппетитную корочку, а затем переключиться на режим «Тушение» для дальнейшей готовки.

Как долго готовить куриные ножки в мультиварке?

Время готовки куриных ножек в мультиварке может зависеть от размера и количества ножек. Обычно готовят примерно 40-60 минут в режиме «Тушение» после предварительного обжаривания на режиме «Обжаривание». Рекомендуется проверять готовность ножек с помощью вилки или мясного термометра.

С какими гарнирами можно подавать куриные ножки, приготовленные в мультиварке?

Куриные ножки, приготовленные в мультиварке, отлично сочетаются с различными гарнирами, например, картофельным пюре, запеченным картофелем, овощным рагу или свежими овощами. Вы также можете подавать их с салатом или соусом на выбор.